瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
全球秩序下的權力博弈
、
印巴衝突
、
大阪世博
、
段位:贏家是怎樣煉成的
、
特價字典
、
上班提神
、
去做自己的山
、
公務員每月一書
、
人體模型799元
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜：
全球秩序下的權力博弈
、
印巴衝突
、
大阪世博
、
段位:贏家是怎樣煉成的
、
特價字典
、
上班提神
、
去做自己的山
、
公務員每月一書
、
人體模型799元
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
領券享優惠，最高88折起
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
（45）
商品狀況
可訂購
（30）
無法訂購
（15）
庫存狀況
有庫存
（2）
無庫存
（43）
商品定價
$199以下
（1）
$200~$399
（9）
$400~$599
（6）
$600~$799
（8）
$800以上
（21）
出版日期
2023~2024
（1）
2017年以前
（35）
裝訂方式
平裝
（30）
精裝
（2）
作者
沈松茂
（42）
沈松茂編著
（2）
沈松茂/著
（1）
出版社/品牌
中國餐飲學會
（30）
沈松茂
（12）
揚智文化
（1）
揚智文化事業股份有限公司
（1）
文笙
（1）
關閉
三民網路書店
/ 搜尋結果
篩選
作者：沈松茂
顯示：
列表
並排
模式：
預設
排序：
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
45
筆，
1
/3頁
滿額折
1.
實用土壤力學試驗
作者：
沈松茂
出版社：
文笙
出版日：
2024/08/01
裝訂：
平裝
本書內容除了土壤調查、土壤室內實驗外，亦包含土壤現地試驗，尤其大型土木工程之樁載重試驗、平鈑載重試驗、土木工程之輾壓試驗、大尺寸之現地直剪試驗及土壩工程最重要的擴散性粘土檢驗。（是研究所、大學、科技大學、工程實務用書。）
庫存：6
定價：800 元，
優惠價：
9
720
加入購物車
購買
滿額折
2.
最新餐飲實務（下冊）
作者：
沈松茂編著
出版社：
沈松茂
出版日：
1980/09/01
對餐飲的管理、作業、經營以及人員的訓練予以有系統深度的分析整理。
庫存：1
定價：350 元，
優惠價：
9
315
加入購物車
購買
滿額折
3.
泡沫飲料與調酒實務8
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/08/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1200 元，
優惠價：
1
1200
加入購物車
購買
滿額折
4.
中國烹飪美學與刀工11
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/08/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：650 元，
優惠價：
1
650
加入購物車
購買
滿額折
5.
中國烹飪學15
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/10/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：300 元，
優惠價：
1
300
加入購物車
購買
滿額折
6.
最新中國食雕藝術16
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/12/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1200 元，
優惠價：
1
1200
加入購物車
購買
滿額折
7.
中國餐飲學17
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/12/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1000 元，
優惠價：
1
1000
加入購物車
購買
滿額折
8.
餐飲專用字彙18
作者：
沈松茂
出版社：
沈松茂
出版日：
1996/10/01
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1000 元，
優惠價：
9
900
加入購物車
購買
滿額折
9.
中國飲食文化論文專集（１－３）
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1997/04/01
裝訂：
精裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：4500 元，
優惠價：
1
4500
加入購物車
購買
滿額折
10.
廚房設計學20
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/09/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：600 元，
優惠價：
1
600
加入購物車
購買
滿額折
11.
如何辦好年菜（素食篇）（葷食篇）
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1997/01/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1260 元，
優惠價：
1
1260
加入購物車
購買
滿額折
12.
寶島美食台灣菜22
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/11/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：1100 元，
優惠價：
1
1100
加入購物車
購買
滿額折
13.
觀光心理學23
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/10/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：300 元，
優惠價：
1
300
加入購物車
購買
滿額折
14.
餐旅旅館人力資源管理－餐旅教育專業叢書３
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1995/01/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：800 元，
優惠價：
1
800
加入購物車
購買
滿額折
15.
吃出健康吃得長壽
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/05/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：220 元，
優惠價：
1
220
加入購物車
購買
滿額折
16.
中國餐飲（滿漢）文化研究
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/05/01
裝訂：
精裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：950 元，
優惠價：
1
950
加入購物車
購買
滿額折
17.
如何烹調好菜（中餐烹調）６
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1996/06/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：980 元，
優惠價：
1
980
加入購物車
購買
滿額折
18.
餐飲成本實務學－餐旅教育專業叢書４
作者：
沈松茂
出版社：
中國餐飲學會
出版日：
1990/09/01
裝訂：
平裝
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：300 元，
優惠價：
1
300
加入購物車
購買
滿額折
19.
居家護理陪病實務
作者：
沈松茂
出版社：
沈松茂
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：600 元，
優惠價：
9
540
加入購物車
購買
滿額折
20.
中國飲食文化論文集（上下）
作者：
沈松茂
出版社：
沈松茂
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價：6000 元，
優惠價：
9
5400
加入購物車
購買
1
2
3
共
45 筆
3 頁
1
2
3
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
Otomatik - 113.196.56.91
CloudFlare DNS
Türk Telekom DNS
Google DNS
Open DNS
OSZAR »
